Garnish Decoración con Frutas y Verduras

Garnish Decoración con Frutas y Verduras, se constituye en la parte artística de los chefs. Esta habilidad es muy apetecida por todos los conocedores del tema en sí, donde muy pocos tienen acceso.

Quienes logran desarrollar esta competencia marcan la diferencia con creaciones culinarias que van más allá de la imaginación.

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¿QUÉ VAS A LOGRAR con Garnish Decoración con Frutas y Verduras?

• Combinar el arte de la escultura y la gastronomía para darle acabados artísticos a frutas y verduras.
• Desarrollar habilidades que muy pocos chefs tienen y que cada vez son más valoradas a la hora de generar experiencias únicas en fiestas y eventos.
• Generar más ingresos donde tus trabajos gastronómicos tendrán un valor agregado para tus clientes.
• Convertirte en un referente de marca personal al interior del mundo de la gastronomía y marcar tendencia.
• Manejar con maestría técnicas como el ensamblaje, tallados básicos y manejo de gubias.
• Conocer técnicas básicas y cortes esenciales para que puedas hacer las mejores figuras.
• Usar correctamente los cuchillos, plantillas de stencil, flores, animales y diferentes texturas manejables, potenciando la percepción del color en los vegetales.
• Acceso ilimitado a la plataforma donde se encuentran publicadas todas las lecciones en video del programa «Garnish Bussines».
• Acceso permanente al sistema de preguntas y respuestas tipo foro, así como a las actualizaciones permanentes del programa.